W Kulturalno-Oświatowym Stowarzyszeniu Polaków „Aster” w Ukrainie od rana unosi się zapach drożdżowego ciasta, konfitur i smażonych smakołyków. Wszyscy dwoją się i troją, by wyczarować okrągłe, słodziutkie i przepyszne pączki, bo dziś tłusty czwartek.
Kiedy kończy się karnawał
Nikt nie będzie już udawał
Że mu obce są tradycje
Je faworki – te delicje!
Lecz najbardziej wcina pączki
Czasem pudrem brudzi raczki!
Konfiturą się zajada
Ale pyszna – tak powiada!
Pączki słodkie, okrąglutkie
Duże, średnie i malutkie
Z dżemem z wiśni bądź z maliny
Jedzą chłopcy i dziewczyny.
Mamy, babcie i ojcowie
Dziadek również tak odpowie:
„Dziś bezkarnie pączki jemy,
W tłusty czwartek nie tyjemy”
Informację i zdjęcia nadesłała Pani Wiesława Świerszcz – nauczyciel skierowany przez ORPEG do pracy dydaktycznej w Ukrainie.
